Smörgåstårta

Jeg lager iblant smörgåstårta, noe som er veldig godt mottatt blant mine arbeidkollegaer.
Men det er mye arbeid å lage en slik.
Jeg bruker å kjøpe bunn i Sverige, når jeg er der. Liker dem best, og de er ferdig oppdelt i 3 eller 4 deler. Hvitt brød kan også brukes, men husk å skjære vekk skorpa.
Her er min norske versjon, stor bunn, ca 30 cm i diam.
Det jeg bruker som såkalt "krem" rundt er en blanding av majones, creme fraiche og litt vispet kremfløte, for å få vekk noe av den syrlige smaken( kan sløyfes). Denne blandingen går igjen i alt.
Første lag; bland opp en blanding av "kremen" med kaviar, tilsett tørket dill, smør utover første laget. Legg neste lag på og lag her en blanding av leverpostei,"krem" og bostonagurk. Ev. hakket agurk kan brukes istedet. Neste lag er "kremblanding", finhakket skinke tilsatt litt sennep.Legg på lokket og smør resten av "kremen" utenpå det hele.
Pynt sidene med persille, salat og agurk.
Legg et lag med salatblader på toppen.
Pynt med reker, røkt laks og spekeskinke i ulike avdelinger.(Eller det pålegget du liker best)
Legg gjerne frisk dill, og annet som passer til det som velges som pynt på toppen.
Tar gjerne imot tips om andre varianter, og gjerne oppskrift på en bunn som jeg kan lage selv.

Til alle

Gratulerer med dagen alle nordmenn.
Med denne søte figuren fra Jenn`s sider

Vår /sommertegn oppdatert 17/5

Så er endelig en snev av våren kommet. Det spirer i blomsterbedet her vi har flyttet, skal bli spennende å følge med på hva som finnes under snøen. Så langt er det oppløftende

Og en liten oppdatering med nye blomster

Hemmelig Venn

Gave fra Bente fra Hemmelig venn/ aprilpakken.

Jeg har lenge ønsket meg fler maskemarkører, og nå fikk jeg masser..... herlig

Et lenke som kan brukes som belte eller noe liknende, nydelig oppbevaringsposer.....

Herlig sjokolade og ulike tesorter, noe som nytes i godstolen sammen med en bok.

Og til slutt regia-garn i herlige farger.

Tusen takk til laura-jenta for en innholdsrik pakke, og alt falt i min smak :o

En skidag

Etter en dag ute på ski, er jeg rimelig sliten i bena, selv om turen ikke gikk så langt.
Jobber sammen med en student fra China, som aldri har hatt ski på beina, og inviterte henne på skidag.
Jeg ble imponert, hun klarte seg veldig bra. Bremseteknikken var ikke inne enda, da vi skulle nedover igjen. Og da bruker man det man har tilgjengelig, nemlig baken.
Selv har jeg ikke gått på ski på mange år, men du verden så koselig å komme ut .

Omplassert

Så fikk vi omplassert vår Lucifer. Han har hele sitt 3-årige liv vært vant med å leve helt fritt , en riktig utekatt. Men her vi bor nå, er det ikke tillatt med utekatter..... reglementet sier så. Egentlig forståelig nok.
Nå bor han ute på landet igjen, i skogkanten. Og der får han en masse oppmerksomhet, av kjærlige mennesker. De elsker katter.
Så rart da vi leverte han, han startet å male så snart han kom innenfor døra, akkurat som han merket atmosfæren, og vennligheten til disse som skulle bli hans nye "matte og husse". Jeg har fått nesten daglige tilbakemeldinger om hans opplevelser. ( Bildet er fra da jeg skulle fotografere han for visning, akkurat som han ville vise sine beste sider)
Litt synd at vi ikke kan beholde han selv, men nå vet jeg at han får det så bra som en katt kan ha det. Og det er vi alle veldig glad for, for her trives han ikke innestengt. Oppholdspalssen har vært i vinduet fra vi flyttet inn. Hvor han har kikket lengselsfullt ut.
Vi ønsker han lykke til videre.

Heklet

Forsøker meg på ulike hekleteknikker, og har funnet en flott side med kjempefin forklaringer. Filetheklingens teknikker er flere enn jeg ante, men moro å lære. besøk gjerne denne siden og forsøk selv. http://www.hassdesign.com
I`m taking part of a crochet along at hass design, a site with very nice patterns for filet crocheting. And a easy way to learn new techniques of crocheting. I do request other to take part in those classes, if you need to learn filet-crocheting

Brikke

Har fått ferdig en liten brikke, men den ble litt feil i proposjonene o) Og viser noen bilder fra rekkehuset

Rapport fra ny leilighet

Så har hele familien kommet seg vel i hus, og vi trives.
Men jeg trodde ikke at det skulle være så mye å ta tak i, alt skulle jo kastes.
Men så var det det med minner da, noen må jo taes vare på, og da ender man opp å bruke mye tid på å sortere.
Det meste er kommet på plass, veggene er litt nakne enda, og lamper mangler litt her og der.
Og bilder på veggene.
Det første vi oppdaget var at sofaene vi har passer ikke riktig inn, så de blir nok byttet ut etterhvert, som mer penger kommer på plass.
Kommer tilbake med bilder og mer rapport.
Stakkars katten, ble kastret idag, og har går rundt og sjangler enda.

Snart bare en uke igjen

Flyttedatoen nærmer seg, og eskene blir flere og flere.
Så mye jeg har spart på opp gjennom årene, men nå skal det kastes, det som er på en eller annen måte ødelagt.
Og alle de lekene fra barna var små, får se om jeg finner noen innsamling å sende det til.
lurer på om jeg klarer å kaste jeg, litt av en prosess å gå gjennom.
Det er vel det som er fordelen ved å flytte på seg iblant, får kastet det som ikke er i bruk.
Men en tankevekker også, på hvilket bruk og kast-samfunn vi er i.

Nytt År

Solnedgangen var unik idag, og jeg vil dele bildet med flere. For noen vakre farger som opprant på himmelen ikveld.
Et nytt år er allerede i full gang.Har noen småprosjekter å slappe av med foran tv-en.
Mitt store det her året, er flytting til (for oss) ny rekkehus-leilighet.
Koser meg med å pakke disse dagene, det store løftet er ikke før slutten av måneden.
Utrolig hva man sparer på gjennom alle år...... alt dette som kan være "kjekt å ha".....
Ikke har man direkte behov for det heller.
Lukker øya hardt og kaster i veg, ellers fylles vel alt av boder opp raskere enn planlagt.
Gleder meg vilt, sammen med resten av familien.
Et ønske om et fredelig år for alle fra meg :)

Kaisa

Dette er ikke min valp, men skulle ønske det var det
This is not my puppy
Jeg må bare vise min nieses lille valp, en blanding av Bichon Frisee og Bichon Havanese.
Riktig nydelig er hun, og meget klok og lærevillig, tror ikke jeg har opplevd maken.
I want to show my niese`s little puppy, a mix from Bichon Frisee and Bichon Havanese.
She is adorable, and seems to be very wise and a easy learner.

Vil ønske alle en gledelig julehelg

God Jul
Godt Nytt År

Reiseklar

Nissekona er reiseklar idag. Spennende å se om hun blir godt mottatt

Kurs

Disse nissene er laget på et kurs som ble holdt i byen, hvor jeg fikk sjansen å vise hva jeg selv har lært. Damene som lagde disse var riktig kreative, og alle ble riktig flotte,..... og ulike

Nisser

Nissen er litt blyg av all oppmersomhet
Nisse is a bit shy by all the attention .

Santa Family has moved

Yesterday they moved into town to stay in another home.
Disse to flyttet fra meg igår, så nå må jeg fylle på med nye ; )

Nissefamilien vokser

Alle blir de helt ulike da

Enda en Nisse / Again a santa

Denne er litt større og har fått armer og ben med blomstertråd. Og han ser ut til å ha bestemt seg for å flytte nærmere nordpolenlaget . This one is bigger than any I have made before. I have used wire in arms and legs for more mobility. He has decided to move closer to the North Pole.

Jeg har kommet i nissemodus

Her er et nytt eksemplar. Nissen er laget i helfigur
I do feel a tint of christmas mood. This small "nisse" is made of felting wool, even the clothes have been felted